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A BREVE SARA' DISPONIBILE NELL'E-COMMERCE LA NOSTRA CIPOLLA ROSSA DI BREME FRESCA!
Sul nostro e-commerce trovate molti prodotti trasformati a base di Cipolla Rossa di Breme De.C.O., tra cui la confettura, la mostarda, l'agrodolce e il riso con cipolla! Sono disponibili tutto l'anno con consegna a domicilio o ritirabili direttamente presso di noi a Breme, in VIA BURATTINA 15.
CIPOLLA ROSSA DI BREME
La Cipolla Rossa di Breme De.Co., detta ''La Dolcissima'', è una cipolla dalle particolari caratteristiche organolettiche che la contraddistinguono dalle altre varietà di cipolle rosse presenti sul mercato.
Le caratteristiche principali della Cipolla Rossa di Breme sono la sua dolcezza, il suo colore rosso acceso e la sua alta digeribilità.
Questo tipo di cipolla rossa cresce solo in determinate zone di Breme, piccolo paese della Lomellina, motivo per cui la produzione di questa speciale cipolla rossa è limitata.
Utilizzi
La Cipolla Rossa di Breme rappresenta un ottimo alleato in cucina, in quanto risulta essere molto versatile. Può essere consumata cruda, in insalata, in agrodolce, caramellata, usata per ottimi soffritti, cotta e usata come base nella preparazione di ottime zuppe e frittate.
La nostra cipolla viene anche utilizzata per la produzione di prodotti trasformati di alta qualità, tra cui composta, mostarda, riso e agrodolce, disponibili durante tutto l'anno.
Nel negozio online potete trovare la nostra cipolla fresca durante il periodo della raccolta (da metà giugno fino ad esaurimento). Sono anche disponibili i nostri prodotti trasformati, con cui deliziarvi tutto l'anno.
Coltivazione
La Cipolla Rossa di Breme viene coltivata e raccolta prevalentemente a mano, con l’ausilio di qualche mezzo costruito ad hoc. La raccolta avviene generalmente a partire da metà giugno.
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